Dieta i odchudzanie
Dieta kapuściana
Dieta kapuściana zyskała sobie sławę i rozgłos za sprawą Prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego, który rzekomo stosowała się do owej diety. Jak sama nazwa wskazuje, dieta bazuje na posiłkach przygotowywanych wyłącznie z kapusty. Inaczej dietę nazywa się dieta szwedzką, kalifornijską lub kanadyjską.
Dietę stosuje się ok 5 do 7 dni ze względu na monotonie posiłków, dłuższe przebywanie na diecie jest wręcz niemożliwe. Poza tym dieta kapuściana jest dietą bardzo zdrową, gdyż kapusta zawiera bardzo dużo cennych witamin. Początkowe stosowanie się do diety może dać nawet rezultat straty ok 4-5 kg w ciągu tygodnia. Głównym daniem diety kapuścianej jest zupa kapuściana, którą jemy jako jedyny posiłek w ciągu pierwszych trzech dni diety. Zupę przyrządzamy z główki białej lub włoskiej kapusty, dodajemy dwie cebule, paprykę zieloną, seler naciowy oraz 6 sztuk pomidorów świeżych lub jedną puszkę. Wszystko razem gotujemy i w celu uzyskania lepszego smaku możemy doprawić takimi przyprawami jak: curry, papryka, pietruszka, bazylia, czosnek, oczywiście zupy nie wolno solić.